Necesitamos1 kg de carne picada. Yo voy a picar la carne por mi cuenta, tengo contramuslos de de pavo y de pollo. También puedes utilizar carne de cerdo, de ternera o la que más te guste. Yo voy a picar con una rejilla gruesa, para que al morder quede una textura más consistente. Colocamos la carne picada en un bol y añadimos 3
Acontinuación, corta la acelga en pedazos finamente pequeños y mezcla el aderezo con las acelgas. Ahora bien, agrega 4 huevos y salpimenta la preparación. Reserva. Seguidamente, enmantequilla un molde y estira la masa hasta ver que tenga aproximadamente un centímetro de espesor, cubre el molde. Como paso previo,
ElaboraciónPrecalentar el horno a 200ºC. Rehogar la cebolla picada en el aceite y cuando empiece a dorarse, añadir la carne y dorarla ligeramente separándola con ayuda de un tenedor. Añadir champiñones fileteados yOrigendel pastel con puré de patata y carne picada. Aunque se desconoce el origen del pastel de carne, todo parece apuntar a que esta receta proviene de un plato británico conocido como que se
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