Elnombre de arancini (también denominado arancino, arancinu y arancina), se debe al color que adquieren las bolas de arroz (por el azafrán), parecen una
CrujientesCroquetas de Pollo. Cocina un platillo rendidor e ideal para toda la familia, con esta receta de Croquetas de Pollo Fácil.
Paso13. Fríe en abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente. Su artífice, el cocinero Juan Monteagudo, al frente de Ababol (Albacete), inauguraba recientemente La Bechamel, una taberna
Ponemosa cocer el caldo en un cazo. Mientras lavamos el arroz debajo del agua fría hasta que el agua salga transparente. Añadimos el arroz al caldo, que deberá ser la misma cantidad. Añadimos
Paso1. Colocar el arroz en un bowl, agregar el queso rallado, el perejil picado y los huevos. Salpimentar. Paso 2. Mezclar todo muy bien y armar las croquetas. Hacerles un huequito y rellenarlas
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croqueta redonda de pasta de arroz color naranja
