Verterla leche y el azúcar en el vaso y programa 2 min, 90º, velocidad 2.Agrega el pan en trozos y programa 40 seg. velocidad 3.Retira y reservaIntroduce en el vaso los huevos y la vainilla y mezcla 15 seg. en velocidad 3.Agrega la mezcla de leche, azúcar y pan reservada y mezcla 15 segundos en velocidad 3.Carameliza el molde
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Preparaciónde salmorejo de zanahoria. Pela la zanahoria, la lavas bien y la pones a cocerse por varios minutos en agua, para que se ablande. Mientras, pela los tomates, los cortas en cuartos y los trituras en la batidora o en la picadora, hasta que queden bien destrozaditos. Agrega el diente de ajo, con un poco de sal, y vuelve a triturar Lavalos tomates y córtalos en cuartos. Coloca los tomates en el vaso de la Thermomix junto con el pan, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Tritura todos los ingredientes durante unos segundos hasta que queden bien mezclados. Programa la Thermomix durante unos minutos a velocidad máxima. Una vez que el salmorejo esté bien . 344 335 282 394 361 326 162 413